Šumava |  Sušice |  Čkyně |  Prachatice |  Kvildsko |  Vimperk |  Volary Webkamery:  Šumava |  HumlNET |  ČHMÚ Počasí |  Ubytování Šumava Vyhledávání

Důležité kontakty

Informace o využívání

  • Oceněné dobroty z Plzeňského kraje


    regionaln potravina logo

     

    Jedenáctý ročník soutěže o nejlepší Regionální potravinu je v plném proudu. Šestým krajem, kde se vybíraly ty nejlepší produkty, byl Plzeňský kraj. A už víme, které potraviny budou smět  užívat označení kvality.

     

    O prestižní značku se zde ucházelo celkem 104 produktů od 38 výrobců, porota přitom ocenila 9 z nich. Značku Regionální potravina získávají každoročně nejkvalitnější zemědělské nebo potravinářské výrobky, které zvítězí v krajských soutěžích. Jedná se o produkty vyrobené v konkrétním regionu, což je základní podmínka soutěže. K udělení značky Regionální potravina Plzeňského kraje 2020 navrhla hodnotitelská komise následující výrobky:

     

    Kategorie

    Výrobek a výrobce

     

    1

     

    Masné výrobky tepelně opracované

     

    Zlatý Bůček

    Plzák z Plzně s.r.o.

     

    2

     

    Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy

     

    Žihelský trhák s medvědím česnekem a feferonkou

    Jaroslav Procházka

     

    3

     

    Sýry včetně tvarohu

     

    Tvaroh tučný

    Václav Dub

     

    4

     

    Mléčné výrobky ostatní

     

    Jogotvaroh

    Meclovská zemědělská, a. s

     

    5

     

    Pekařské výrobky včetně těstovin

     

    Chléb víkendový

    PEKO - Němečková s.r.o.

     

    6

     

    Cukrářské výrobky včetně cukrovinek

     

    Klatovský perník

    Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, Národních mučedníků 141

     

    7

     

    Alkoholické a nealkoholické nápoje (s výjimkou vína z hroznu révy vinné)

     

    Hrobník 15° černý speciál

    Robert Beneš

     

    8

     

    Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

     

    Pikantní okurkový salát

    Josef Vanický

     

    9

     

    Ostatní

     

    Tolstolobik uzený, porcovaný

    Zpracovna ryb Klatovy a.s.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    V letošním ročníku to měla porota velmi těžké, což dokládaly i malé rozdíly v bodovém hodnocení. Jsme rádi, že se Regionální potravina Plzeňského kraje uskutečnila a z našeho pohledu i povedla, říká regionální koordinátor Ivo Šašek.

     

     

     

    kompozice-plk

     

    Ocenění Regionální potravina mohou získat pouze malí a střední producenti zemědělských a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců.

    Vítěz dostává certifikát a může značku Regionální potravina daného kraje užívat čtyři roky.

    Po této lhůtě ji musí opět obhajovat. Komisi, která o udělení ocenění rozhoduje, tvoří zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

    Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství. Státní zemědělský intervenční fond značku administruje.

    V současné době je oceněno 409 produktů od 313 výrobců. Podrobné informace o soutěži jsou k dispozici na regionalnipotravina.cz

     

    Na stránkách věnovaných REGIONÁLNÍ POTRAVINĚ, najdete také zajímavé regionální RECEPTY.

     

     

    -tz  szif.cz-

    Sdílet