Šumava |  Sušice |  Čkyně |  Prachatice |  Kvildsko |  Vimperk |  Volary Webkamery:  Šumava |  HumlNET |  ČHMÚ Počasí |  Ubytování Šumava Vyhledávání
  • Články



    boruvky

    Ať už patříte k milovníkům sbírání borůvek, nebo naopak je pro vás velikost menší než třešně a zástup komárů stopkou ke vstupu do lesa pro modré kuličky ovoce a raději si nakoupíte několik litrů nasbíraných borůvek u silnice, borůvky k létu prostě neodmyslitelně patří.

     

    Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus) patří mezi léčivé rostliny, které blahodárně působí na lidský organismus. Působí proti průjmům, zvyšují obranyschopnost, podporují růst organismu u dětí, ale významné jsou také protirakovinové účinky a regenerační schopnosti při krčních onemocněních.

     

    Kromě plodů se využívají i sušené zelené listy. Ty mají stejně jako plody protiprůjmové účinky. Odvar z listů také výborně napomáhá při zánětech močových cest.

     

    Listovým odvarem borůvčí lze nahradit pití čaje, ale nikoli dlouhodobě.

     

    Máte zaručený tip na nejlepší borůvkový koláč? Nebo borůvkové knedlíky? Podělte se s námi. My vám na oplátku nabízíme jednoduchý návod na přípravu vynikajícího borůvkového koktejlu:

    * Do mixéru si připravíme 1 banán, 150 gramů borůvek, 2 lžíce vody, třtinový cukr podle chuti.

    * Místo vody lze použít mléko, bez mléka je ale koktejl lehký a osvěžující.

    * Vše rozmixujeme a vyšleháme do pěny. Nakonec můžeme ozdobit mátou.

     

    Dobrou chuť!

     

    Jana Beránková

    Sdílet